Soda d'aranja

Anar a la recepta

Com fer un refresc d'aranja fresca que és perfecte com a cóctel o per fer còctels com Palomas! És la beguda saludable i refrescant més saborosa i tan fàcil de fer amb només uns quants ingredients.

  Una bonica fotografia de dos gots plens de refresc d'aranja fresca i gel, guarnits amb falques d'aranja rosa i romaní. Aquest refresc d'aranja és perfecte per a còctels com el tequila paloma.

Les nostres aranjas del pati del darrere estan a punt per utilitzar-se i, igual que les nostres taronges sanguines i llimones, una de les coses que més m'agrada fer amb elles és fer-ne suc i fer servir còctels i còctels divertits. Potser recordeu el nostre fresc Margarida Mix , Aperol Spritz clàssic , i Llimonada de maduixa receptes.

Tot i que hi ha algunes grans marques que fan refresc d'aranja, com Febre-Arbre , que són ideals per fer còctels, és fàcil fer refresc d'aranja a casa. Tanmateix, és molt més saborós acabat de fer, i podeu controlar la qualitat dels ingredients i com us agradaria endolcir. La meva versió preferida és completament sense sucre.



  Fotografia d'un arbre d'aranja amb pomelos rosats i flors.

Un arbre d'aranja al nostre pati.

Hi ha al voltant de 13 varietats diferents d'aranja i qualsevol funcionarà per a aquesta recepta, tot i que el color i el sabor variaran. M'agrada utilitzar el rosa.

L'aranja està disponible a les botigues durant tot l'any, ja que els de Califòrnia i Arizona estan disponibles des de gener fins a l'estiu, i els de Florida i Texas estan disponibles a la tardor fins al juny vinent.

Com fer refresc d'aranja

  Aranja de producció pròpia i ampolles d'aigua San Pellegrino sobre un taulell de marbre.

Tot el que necessitareu per fer un deliciós refresc d'aranja fresca és aigua amb gas, unes quantes aranjas i un edulcorant que trieu. El xarop d'agave funciona bé, però normalment faig servir stevia líquida orgànica (Trader Joe's és el meu preferit) per a una beguda sense sucre. Si us agraden les begudes saludables baixes en sucre, us encantaran les nostres Beguda de vinagre de poma amb llimona també.

  El suc d'aranja fresc s'aboca en un pot ple d'aigua amb gas per fer un refresc d'aranja sense sucre.

Podeu fer el suc de l'aranja amb antelació, però no el barregeu amb aigua amb gas fins just abans de servir-lo, ja que voldreu mantenir-lo agradable i amb bombolles.

  Dos còctels de paloma elaborats amb refresc d'aranja i tequila en una cuina blanca.

Còctel de refresc d'aranja

M'encanta aquest refresc d'aranja fresca tal com està, però també el podeu utilitzar com a base per a altres còctels i cocktails sense alcohol. Prova un d'aquests o crea el teu.

Continueu a Contingut   Soda d'aranja

Ingredients

  • 1 1/2 tassa de suc d'aranja rosa fresca (aproximadament 3 aranjas grans)
  • 2 tasses d'aigua amb gas
  • Stevia líquida orgànica, al gust (o atzavara)

Instruccions

  1. Quan estigueu preparat per fer el vostre refresc d'aranja, combineu el suc d'aranja i l'aigua amb gas en un càntir.
  2. Endolcir al gust batejant amb xarop d'atzavara o stevia líquida. La quantitat que necessitareu realment variarà segons la vostra preferència de dolçor i els vostres aranja. Vaig fer servir unes 6 gotes d'estèvia.
  3. Serviu-ho amb gel i guarniu-lo amb una rodanxa d'aranja i una branca de farigola o romaní, si voleu.

Notes

Podeu fer el suc de les vostres aranjas amb antelació, però no barregeu-les amb l'aigua amb gas fins que no estigueu a punt per servir-la o pot quedar plana.

Idees de còctels i cocktails d'aranja

  • Paloma: barregeu 2 oz. refresc d'aranja, 1 1/2 oz. tequila de plata i un raig de llima.
  • Greyhound: barregeu 2 oz. refresc d'aranja amb 1 1/2 oz. ginebra.
  • Mocktail de soda d'aranja de lavanda. Endolcir amb xarop simple d'espígol en lloc d'estèvia/agave.
Informació nutricional:
Rendiment: 4 Mida de la porció: 1 got
Quantitat per porció: Calories: 36 Greix total: 0 g Greix saturat: 0 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 0 g Colesterol: 0 mg Sodi: 2 mg Hidrats de carboni: 9 g Fibra: 0 g Sucre: 0 g Proteïna: 0 g

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.