How to Make Taquets

Anar a la recepta

Descobreix com fer taquitos vegetarians al forn amb aquesta senzilla recepta! Aquesta publicació va ser patrocinada per Horizon Organic.

  vegetarian baked dauets
Les nostres noies acaben de tornar a l'escola! En tenim una a 1r de primària i una a l'últim curs d'educació infantil. Acostumar-se al dia escolar més llarg de 1r de primària i després al futbol, ​​el ballet i la natació després de l'escola és sens dubte un ajust després de l'estiu. Una recepta de dinar que vull compartir amb vosaltres des de fa més d'un any, però que no he tingut l'oportunitat (entre ser xofer, cuiner, mestressa de casa, domador de rabietes, pagès, etc., de vegades és difícil fer un blog) és una recepta de taquito casolana increïblement fàcil.

A les nostres noies els encanten els taquits a les seves carmanyoles, però fins i tot els faig per sopar. També es congelen bé, així que feu-ne més. Prefereixo fer taquitos jo mateix perquè estalvia diners i pots controlar la qualitat dels ingredients. Tenint en compte que gairebé tots els productes de blat de moro no ecològics actualment són transgènics, em fa sentir millor triar les meves pròpies truites. I també és fàcil i econòmic utilitzar formatge i fesols ecològics. Els amics sense gluten poden utilitzar fàcilment truites sense gluten.



Com fer taquitos al forn


Als nens els acostumen a agradar els simples taquitos de mongetes i formatge, així que això és el que he fet servir aquí, però no dubteu a condimentar-los amb uns xilis verds, pebrot... fins i tot pastanaga ratllada funcionarà! Les truites fresques, sobretot si feu servir truites de blat de moro, són les més fàcils d'enrotllar. Intento fer-los el dia que compro les truites quan faig servir blat de moro. L'ús de truites calentes també ajuda a rodar. Si les truites es comencen a trencar en rodar, emboliqueu-les amb un paper de cuina humit i poseu-les al microones uns segons perquè es suavitzin, o escalfeu el brou de verdures en una paella i submergiu-les amb unes pinces durant 2 segons abans d'omplir-les.

Col·loqueu els farcits en línia cap a un costat de la truita. Emboliqui el més fort possible i col·loqueu la costura cap avall en una safata per al forn. Un raig d'esprai de cuina ajuda a que aquests taquitos al forn quedin cruixents. De vegades, les truites intentaran desembolicar-se. Si això passa, podeu col·locar els taquitos sense coure enrotllats un al costat de l'altre com sardines.

Per als taquitos vegans, utilitzeu formatge vegà o ometeu-lo completament. Les mongetes negres fregides sense greix amb una mica de llevat nutricional són una bona opció si feu taquitos vegans.

  vegetarian baked dauets

Després s'enrotllen i es couen al forn uns 10 minuts i ja està!

Com congelar taquits casolans

Els taquitos casolans al forn són una excel·lent opció per preparar els àpats. Si us han sobrat taquits al forn, deixeu-los refredar completament i, a continuació, col·loqueu-los en una bossa de congelador o un recipient d'emmagatzematge de vidre. Per tornar a escalfar, només cal que torneu a posar-los al forn a 375 graus F. fins que estiguin calents i cruixents, uns 10 minuts.

  vegetarian baked dauets
El guacamole o la salsa és imprescindible per submergir-se!

Continueu a Contingut   Taquitos casolans al forn en una safata de forn.

Ingredients

  • 1 paquet de truites de mida petita a mitjana (blat de moro o farina, encara que la farina és més fàcil d'enrotllar)
  • 1 llauna (15 oz) de mongetes negres, escorregudes i esbandides
  • formatge mexicà o cheddar ratllat
  • guacamole o salsa per submergir

Instruccions

1. Preescalfeu el forn a 425 graus F. Cobriu una safata de galetes amb esprai de cuina. 2. Col·loqueu aproximadament una cullerada de mongetes negres en una línia per les truites. Damunt amb una cullerada abundant de formatge. Espolvorear una mica més de formatge per sobre de la resta de truites ajuda a que s'enganxin quan s'enrotllen, de manera que podreu ser generosos amb el formatge. 3. Enrotlleu ben fort les truites i poseu-les a la safata per al forn. Cobriu els taquits amb esprai de cuina i coure durant 7 minuts. Gireu i enforneu 3 minuts més. Si els taquits s'enrotllen, proveu d'enganxar-los amb un escuradents o lligar-los amb un fil de forn. 4. Serviu calent amb guacamole i/o salsa.

Notes

Opció vegana: ometeu el formatge o utilitzeu el vostre formatge vegà preferit. Opció sense gluten: utilitzeu truites sense gluten. L'ús de truites calentes també ajuda a rodar. Si les truites es comencen a trencar en rodar, emboliqueu-les amb un paper de cuina humit i poseu-les al microones uns segons perquè es suavitzin, o escalfeu el brou de verdures en una paella i submergiu-les amb unes pinces durant 2 segons abans d'omplir-les.

Informació nutricional:
Rendiment: 10 Mida de la porció: 1
Quantitat per porció: Calories: 156 Greix total: 2 g Greix saturat: 1 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 1 g Colesterol: 3 mg Sodi: 170 mg Hidrats de carboni: 28 g Fibra: 4g Sucre: 0 g Proteïna: 6 g