Com tallar una pinya

Anar a la recepta

Les millors maneres de tallar una pinya en anelles, llances i trossos! Descobriu com tallar una pinya sencera al nostre vídeo.

  La millor manera de tallar correctament una pinya en llances, trossos o anelles.

En aquests moments estem tot sobre la fruita fresca d'estiu i hem estat devorant una pinya cada dia. Hi ha tantes coses divertides per fer amb la pinya fresca, des de servir llances de pinya en pals, rostir anells de pinya a la planxa, afegir-hi arròs fregit, fer un gelat cremós i buidar per a batuts tropicals. Podeu comprar pinya tallada prèviament a la majoria de botigues de queviures, i els meus fills sempre volen agafar un paquet a Trader Joe's. El cas és que hi ha tant plàstic innecessari i un cost addicional.

Recordo la primera vegada que vaig comprar una pinya quan era adult i no tenia ni idea de com tallar una pinya. Així que abans de compartir més receptes de pinya, volia compartir un tutorial sobre com pelar i tallar correctament una pinya de diverses maneres diferents, depenent de com penseu utilitzar la pinya. És possible que també vulgueu saber com tallar Papaia , Fruita del drac , i Alvocat .



  Es pela una pinya fresca sencera amb un ganivet sobre una taula de tallar de fusta.

Com pelar una pinya

Com haureu notat, la pinya té una pell dura i gruixuda que no funciona bé amb un pelador de verdures. Per pelar la pinya, talleu la corona de fulles i la base. Amb un ganivet afilat, talleu la pell a tires, de dalt a baix, i llenceu-ho.

  Una pinya sencera pelada es talla en llances sobre una taula de tallar de fusta.

Com tallar una pinya

Decidiu quina forma voleu la vostra pinya: llances, trossos o anells.

  • Per als anells, talleu transversalment aproximadament 1/2 polzada de gruix. Si voleu treure el nucli rodó del centre, utilitzeu un tallador de galetes de 2-3 polzades o un ganivet de pelar.
  • Per a llances o trossos, utilitzeu el vostre ganivet afilat per tallar des de la part superior, només al costat del nucli, fins a la part inferior, fent una gran peça en forma de mitja lluna. A continuació, talleu aquesta peça més gran verticalment o transversalment en llances i, de nou, en l'altra direcció, si voleu, per a trossos.
  Llances de pinya acabades de tallar a les broquetes.

Quan vénen els nens, la pinya en un pal és un berenar saludable i divertit. Només cal tallar les broquetes de fusta per la meitat i inserir-les. Això també fa que siguin fàcils de fer a la graella.

  Anells de pinya acabats de tallar sobre una taula de tallar.

Tot i que sempre hem tallat la nostra pinya a mà, hem volgut provar un tallador/correll/talles de pinya per poder-vos explicar com funciona. Al voltant dels 6 dòlars, crec que val la pena una compra. Jo tinc el meu a Amazon. Podeu trobar l'exacta utilitzant el meu enllaç d'afiliació d'Amazon aquí . Realment fa que tallar una pinya sencera sigui molt ràpid i fàcil, i fa anells molt bonics. Com a avantatge, fa un bon vaixell de pinya que podeu omplir amb un batut tropical. Podeu veure com funciona en el nostre breu vídeo.

Com emmagatzemar la pinya

  • Mantingueu la pinya sencera a temperatura ambient durant un màxim de 3 dies
  • Guardeu la pinya acabada de tallar en un recipient hermètic a la nevera durant 3-4 dies.
  • Emmagatzemeu els trossos de pinya congelats al congelador, en bosses hermtiques, durant un màxim de 10 mesos.

Receptes de pinya acabada de tallar

  Un vaixell de pinya farcit de gelat cremós de pinya vegana.

Sabíeu que podeu tornar a fer créixer una pinya des de la part superior'>Aquí teniu un tutorial.

Continueu a Contingut   Llances de pinya

Ingredients

  • 1 pinya

Instruccions

  1. Col·loqueu la pinya de costat sobre una taula de tallar.
  2. Talleu la corona i 1 polzada de la part inferior.
  3. Col·loqueu la pinya per un costat tallat.
  4. Per pelar la pell de la pinya, utilitzeu un ganivet afilat per tallar tires de pell de dalt a baix. Recorreu la pinya fins que es tregui tota la pell. Ho haurien de fer unes 5 tires grans. Descartar la pell.
  5. Per tallar la pinya en llances, talleu-la de dalt a baix fins al costat del nucli, creant un tros de pinya de mitja lluna. Talleu aquesta peça a rodanxes de 2 polzades. Per tallar a trossos, talleu cada rodanxa transversalment.
  6. Per tallar la pinya en anelles, col·loqueu la pinya pelada al costat i talleu-la transversalment a rodanxes d'1/2 '. Utilitzeu un ganivet per treure amb cura el nucli de cada anell.
  7. Guardeu la pinya tallada en un recipient hermètic a la nevera fins a 3-4 dies, o al congelador fins a 10 mesos.

Notes

Hem provat un tallador de pinya i hem trobat que és una manera molt fàcil i eficient de tallar una pinya, sobretot si us agraden els anells!

Productes recomanats

Com a associat d'Amazon i membre d'altres programes d'afiliació, guanyo amb les compres elegibles.

Informació nutricional:
Rendiment: 8 Mida de la porció: 1
Quantitat per porció: Calories: 83 Greix total: 0 g Greix saturat: 0 g Greixos trans: 0 g Greixos insaturats: 0 g Colesterol: 0 mg Sodi: 2 mg Hidrats de carboni: 22 g Fibra: 2 g Sucre: 16 g Proteïna: 1 g

Nutritionix calcula automàticament la informació nutricional. No sóc nutricionista i no puc garantir la precisió. Si la teva salut depèn de la informació nutricional, torna a calcular amb la teva calculadora preferida.